Recept za zimnicu od paprike – peckana paprika u tegli, bez hemije – stari bakini recepti!

Peckana paprika za zimu je jedna od mojih omiljenih salata. Pravi se jako lako, ne oduzima puno vremena i zdrava je jer nema konzervansa već se pasterizuje.

SASTOJCI:

5 kg paprike

2 litre vode

400 ml sirćeta

4 ravnih supenih kašika soli

1 glavica belog luka

Peršun

po ukusu malo bibera u zrnu

Detalje pripreme pogledajte u videu:

Izvor:Ideazakreativce