Category: Peciva i testa

Provereni recepti za razna peciva i testa. Pogače, hleb, lepinje, krofne, kroasani, štrudle, pogačice, testo za picu, uštipci, perece, kiflice, tortilje.

Brzinske pogačice za 10 minuta – BEZ KVASCA I ČEKANJA DA TESTO NADOĐE

Najteži deo kod ovog recepta je da umesite testo, a čak vam ni za to ne treba puno vremena. Brze pogačice zbog kojih ne morate puno vremena da provedete pored šporeta. Sastojci: 400 g pšeničnog brašna 10 g praška za pecivo 250 ml mleka 40 g ulja Priprema: U posudu sipajte prosejano brašno,…

Read More

Na brzaka! Pita sa krompirom vrlo ukusna i socna, spremna za deset minuta od malo sastojaka pa je jos i jeftina.

Sastojci i priprema: – 1.500 gr. krompira – 300 gr. sargarepe -250 gr. luka – persunovo lisce – 4 jaja – 200 gr. kisele pavlake – 200 ml. mleka – 100 ml. ulja – 200 gr. belog brasna (moze mesavina kukuruznog) – so, zacin, biber, susam – 50 gr. maslaca ili margarina Umutite…

Read More

Pržene lepinje bez kvasca ne upijaju ni kap ulja. Napravite sami bolje od pekara. Za čas! Recept za najbrže i najednostavnije testo

Sastojci i priprema: – 300 ml. jogurta – 1 kašičica soli – 1 kašičica šećera – 1 kašičica soda bikarbone Izmešajte sve. – 400 gr. mekog brašna (još malo za posipanje radne površine) – ulje za prženje Izradite testo dobro, prvo varjačom pa zatim rukom. Možete koristiti i mikser za mešenje testa. Napravite…

Read More

Uvek ih pravim uz ostale slaniše. Brzo je i veoma ukusno, čak i sutradan sveže

Sastojci i priprema: – oko 900 gr. oštrog brašna (može i meko) – 1 jaje – 300 gr. maslaca ili margarina – 2,5 kašičice soli – 500 gr. kisele pavlake – 2 praška za pecivo (20 gr.) – jaje za premazivanje susam, kim, lan, čia…. Ovo je dupla mera. Razmutite jaje pa dodajte…

Read More

Lazanje sa spanaćem i sirom

Spanać deo: 400 gr spanaća u briketima ( može naravno is vež, ali ga morate blanširati u kipućoj vodi 5 minuta ) 500 gr sitnog sira pola kašičice soli Bešamel sos: 100 ml ulja 2 pune kašika brašna 500 ml mleka 100 ml vode pola kašičice soli na vrh bibera na vrh muškatnog…

Read More

Recept za pecivo – kifle mekane, tope se u ustima. Svi ih hvale, ali stvarno. I zato ih često pravim, već godinama

Potrebno: oko 1kg. brašna 10 gr. suvog kvasca 2 kašičice soli 1 kašičica šećera 2 belanceta 100 ml. vode 250 ml. mleka 100 ml. ulja Punjenje: 200 gr. maslaca 1 jaje 350 gr. sitnog sira Za premazivanje: 2 žumanceta, 1 jaje, susam. Umutite dva belanceta, dodajte kašiku-dve brašna, mleko, toplu vodu i kvasac….

Read More

Neodoljivo mekani, sada obogaćeni filom od sira..svi ih vole.

Sastojci i priprema: – 300 ml. mlakog mleka – 100 ml. ulja + 50 ml. da se premesi i premažu na kraju – 10 gr. suvog kvasca ili 40 gr. svežeg kvasca -2 kašičice šećera – 2 kašićice soli – oko 700 gr. brašna Zamesiti.   Za premaz: – 2 kašike brašna –…

Read More

Hleb od heljde – bez mešenja 100% heljdino brašno

Recept za hleb od heljde bez glutena sa 100% heljdinim brašnom. Svi znamo da je heljda zdrava zbog njene hranljive vrednosti, veoma bogata hranljivim sastojcima, proteinima, antioksidansima, i vlaknima. Ovaj hleb je fenomenalan i sigurno će vam uspeti ako budete pratili recept. Od srca preporučujem ovaj hleb jer je osim što je izuzetno…

Read More

Mekana lisnata pogača punjena sirom

LISNATA PUNJENA POGAČA-MEKA KAO DUŠA Pozdrav svima! Evo jedne lepe mekane lisnate pogače punjene sirom. ● SASTOJCI ● 800 gr brašna 2 jaja 1 kašika šećera 2 kašičice soli 40 gr svežeg kvasca 200 ml mleka 8 kašika ulja 5 kašika jogurta za punjenje oko 200 gr sira 50-60 gr putera ili margarina…

Read More

Fenomenalni slani rolat od gotovih kora. Jako mekan i ukusan a pravi se jednostavno.

Video recept za fenomenalni slani rolat od gotovih kora. Jako mekan i ukusan a pravi se jednostavno. Štedi vaše vreme i novac. Može se jesti za večeru,doručak, kao predjelo a odličan je i kao slavsko predjelo. Detalje prireme pogledajt u videu: Izvor:UradiSama-Idejezakreativce

Read More