Rolat od oblande i žele bombona – brz, šaren i neodoljivo ukusan

Ovaj rolat od oblande i žele bombona je jedan od onih recepata koje pravim kad želim nešto brzo, šareno i veselo, a da se posebno obraduju i djeca i odrasli. Bez pečenja, s malo sastojaka i gotov za tren – idealan za slavlje, rođendane ili kad ti se jede nešto slatko bez puno truda.

Sastojci

• 1 pakovanje oblande

• 200 g mljevenog keksa

• 150 g šećera u prahu

• 150 ml mlijeka

• 125 g margarina ili maslaca

• 150 g žele bombona (razne boje)

• 100 g kokosa (po želji)

Priprema – kako ja to radim

Prvo žele bombone sitno isjeckam nožem ili makazama i ostavim sa strane.
U zdjeli pomiješam mljeveni keks i šećer u prahu.

U manjoj šerpi zagrijem mlijeko i margarin samo da se margarin otopi – ne treba da ključa. Vruću smjesu sipam preko keksa i sve dobro izmiješam dok ne dobijem kompaktnu, mekanu masu. Ako volim kokos, dodam ga u ovom koraku.

Na radnu površinu stavim oblandu i kratko je prebrišem vlažnom krpom da omekša. Preko cijele oblande ravnomjerno rasporedim fil, pa pospem sjeckane žele bombone.

Pažljivo i čvrsto zarolam oblandu u rolat, umotam je u prozirnu foliju i ostavim u frižider najmanje 1 sat da se lijepo stegne.

Kad se ohladi, režem na šnite – i šareni, slatki rolat je spreman!