RUČAK ZA POŽELJETI, PUNJENI PATLIDŽANI (STUFFED EGGPLANT)

Ako Vam je ponestalo ideje sta kuhati ja Vam predlazem ovaj predivan, lagan rucak!

Recept
10 malih ili 5 vecih patlidzana
300 grama mljevenog mesa
1/2 glavice crvenog luka
1-2 paradajza
1 mala kasicica vegete
1/2 kasicice bibera
malo ljute paprike po izboru
1 kasike sjeckanog bosiljka
50 grama rendanog sira po izboru

malo maslinovog ulja
paradajz za odozgo
sir
oko 50 ml vode

Izvor: Radine Poslastice