Ružice sa orasima – domaći kolač koji mami osmijeh

Ako želite pripremiti domaće ružice sa orasima, ovo je recept koji ćete često praviti. Mekane, sočne i mirisne, ružice su savršen kolač za svaku priliku – kafu, slavlje ili poslijepodnevni užitak.

Sastojci:

• 500 g tankih kora za pitu

• 300 g mljevenih oraha

• 150 g šećera

• 200 ml ulja

• 200 ml mlijeka

• 2 jaja

• Prstohvat soli

• Šećer u prahu za posipanje (po želji)

Za sirup (po želji):

• 200 g šećera

• 150 ml vode

• 1 vanilin šećer

Priprema:

1. Priprema fila: U zdjeli pomiješajte mljevene orahe i šećer. U drugoj zdjeli umutite jaja, dodajte mlijeko i ulje, pa sve dobro sjedinite.

2. Priprema kora: Razvucite kore na radnoj površini. Svaku koru premažite smjesom jaja, mlijeka i ulja, zatim pospite orašastim filom.

3. Formiranje ružica: Koru uvijte u rolnu i oblikujte u malu ružicu. Stavite u nauljeni pleh. Ponovite postupak sa svim korama i filom.

4. Pečenje: Pećnicu zagrijte na 180°C i pecite ružice oko 25–30 minuta, dok ne dobiju zlatnu boju.

5. Sirup (opcionalno): Ako želite, pripremite sirup: u šerpi zagrijte vodu sa šećerom i vanilin šećerom dok se šećer ne rastopi. Vruće ružice prelijte hladnim sirupom ili ih pospite šećerom u prahu.

6. Serviranje: Ostavite da se malo ohlade prije posluživanja. Ružice su savršene uz kafu ili čaj.

Savjeti za savršene ružice:

• Koristite svježe orahe za intenzivniji ukus.

• Ne pretrpavajte kore filom – ružice bolje zadrže oblik.

• Sirup dodajte pažljivo, da ružice ne postanu previše vlažne.

Zaključak:
Ove domaće ružice sa orasima su mekane, mirisne i privlačne. Jednostavne za pripremu, savršene su za svaku priliku i garantuju osmijeh na licima vaših ukućana.