Samo lenji ne kuvaju ove rezance! Rigatoni sa mlevenim mesom i crnim vinom!

Samo lenji ne kuvaju ove rezance! Rigatoni sa mlevenim mesom i crnim vinom!

Sastojci:
Rigatoni pasta – 500g
Parmezan – 50 g

za bolonjez sos:
Ulje – 20 ml
Slanina – 100 g
Luk – 1 komad
crvene paprike – 40 g
žuta paprika – 40 g
Mljeveno meso – 300 g
sol – 5 g
crni biber – 3 g
Kari – 4g
Paradajz pasta – 50 g
Crveno vino – 200 ml

za bešamel sos:
puter – 50 g
brašno – 30 g
Mlijeko – 500 ml
sol – 5 g
Muškatni oraščić – 3 g
crni biber – 3 g
Mocarela – 150g
Slanina – 150 g
Prečnik pleha 26 cm
U RERNI 180 °C/30 MIN

Detalje pogledajte u videu:

Izvor:Cookrate-Srpski