SAVRŠENA KEKS TORTA – Desert bez pečenja, gotov za 10 minuta

Ako želiš brz, kremast i preukusan desert koji se pravi bez rerne – keks torta je idealan izbor! Ova torta je gotova za samo 10 minuta, a ukus je kao da si provela sate u kuhinji. Mekani keks, lagani krem i savršena kombinacija ukusa oduševit će svakoga.

 Sastojci:

Za fil:

• 500 ml mlijeka

• 3 kašike šećera

• 1 puding od vanilije (40 g)

• 200 g maslaca ili margarina

• 150 g šećera u prahu

• 1 vanilin šećer (opcionalno)

Ostalo:

• 300–400 g petit keksa ili plazma keksa

• 200 ml mlijeka za umakanje keksa

• Kakao ili čokolada za posipanje (po želji)

PRIPREMA – kako ja radim

1. Kuvanje pudinga

U šerpu sipam 400 ml mlijeka i stavim da se zagrije.
U preostalih 100 ml razmutim puding i šećer.
Kad mlijeko prokuha, ulijem smjesu i miješam dok se ne zgusne.
Ostavim da se malo ohladi.

2. Pravljenje fila

U posebnoj posudi umutimo maslac sa šećerom u prahu dok ne postane pjenast.
Dodajem postepeno ohlađeni puding i dobro sjedimim da dobijem gladak i kremast fil.

3. Slaganje torte

Keks kratko umačem u mlijeko (ne predugo da se ne raspadne).
Redam keks u kalup ili na tacnu.
Preko keksa namažem fil.
Ponavljam postupak dok ne potrošim materijal. Završavam filom na vrhu.

4. Dekoracija

Po vrhu pospem kakaom ili naribanom čokoladom.

Tortu ostavim u frižideru minimum 1–2 sata da se stegne (ako možeš izdržati da ne probaš prije.

 Savjeti za najbolji rezultat

• Za još bogatiji ukus, u fil možeš dodati malo soka od limuna ili kašiku pavlake.

• Za dječiju verziju možeš dodati komadiće banana ili čokolade između slojeva.