Sipana pita sa kokosom spada u kategoriju jednostavni kolači ali ništa manje ukusni zbog svoje jednostavnosti. Ovaj kolač od kokosa i sira bi preporučio i zbog velike količine koju dobijete, obzirom da može dugo stajati u hladnjaku.
Sastojci
SIPANA PITA MOKRI SASTOJCI:
850 ml mlijeka (0.85l)
200 grama kokosa (ribani kokos)
1 vel. žlica soka limuna (ako nemate, dodajte žlicu mlijeka, objasnio sam u videu i pisanom receptu zašto)
1. vel žlica ruma, bezalkoholne arome ruma (ili opet žlica mlijeka)
500g svježeg kravljeg sira (može i ricotta sir, bilo koji krem sir ili mascarpone za bogatiji kremastiji okus)
2x180g jogurta (2 standardne čašice, sveukupno 360g)
225g šećera
SIPANA PITA SUHI SASTOJCI:
300g instant pšeničnog griza
250g glatkog pšeničnog brašna
175g šećera
vanilija šećer (opcija ako imate)
ribana korica pola limuna (opcija ako imate)
standardni paketić praška za pecivo
prstohvat soli
25 grama kakao u prahu (kakao puder za kolače)
DODATNO POTREBNO:
200g hladnog maslaca
Detalje pogledajte u videu:
Izvor:
Sašina Kuhinja