Slani mafini sa tikvicama – u izvođenju podmlatka

Sastojci:

• tikvica – srednje veličine 350g
• 2 jajeta
• 2dl jogurta
• 1dl ulja
• čaša od 2dl brašna T 400 meko
• čaša od 2dl kukuruzni griz
• prašak za pecivo
• sir 300g
• so kašičica
• jedna crvena paprika

Od ove smese ispekla sam 18 mafina

Izvor: Emily’s Kitchen