Ako volite deserte koji su istovremeno sočni, mirisni i puni ukusa, ova torta od šargarepe sa vanila kremom biće vaš novi omiljeni recept! Brzo se priprema, a zahvaljujući savršenoj kombinaciji šargarepe, oraha i bogate kreme, oduševiće svakog ko je proba.
Sastojci:
Biskvit:
✅ 3 jaja
✅ 150 g šećera
✅ 100 ml ulja
✅ 100 ml mleka
✅ 100 g mlevenih oraha
✅ 100 g brašna
✅ 1 kesica praška za pecivo
✅ 150 g narendane šargarepe
Krema:
✅ 600 ml mleka
✅ 2 pudinga od vanile
✅ 150 g šećera
✅ 600 ml milerama
Priprema:
1. Priprema biskvita
Umutite jaja sa šećerom dok ne postanu penasta.
Dodajte ulje, mleko, orahe i narendanu šargarepu, pa sve dobro promešajte.
Postepeno umešajte brašno i prašak za pecivo.
Sipajte smesu u podmazan kalup i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 25-30 minuta.
2. Priprema kreme
U šerpi zagrejte mleko, dodajte puding od vanile i šećer, pa kuvajte dok se ne zgusne.
Ostavite krem da se malo prohladi, zatim umešajte mileram za savršeno glatku i bogatu teksturu.
3. Finalna obrada
Ohlađeni biskvit presecite na dva sloja.
Premažite jedan sloj kremom, zatim poklopite drugim slojem i premažite celu tortu ostatkom kreme.
Ostavite tortu u frižideru najmanje 2 sata pre serviranja.
✨ Savjet: Po želji, ukrasite tortu seckanim orasima ili rendanom šargarepom za dekorativan izgled!