Sočno i ukusno: Domaći kolač sa grizom i orasima

Sočno i ukusno: Domaći kolač sa grizom i orasima

STARINSKI GRIZ KOLAČ SA ORASIMA

Sastojci za biskvit:
4 jaja
200g šećera
200ml mlijeka
200ml ulja
400g griza
200g oraha
200g brašna
1 prašak za pecivo

Agda:
250g šećera
1 vanilin šešer
400ml vode
Šlag:
2 šlag kreme od vanilije
250ml mlijeka

Priprema:
Za biskvit mikserom umutit 4 jaja.
Nastaviti mutiti i postepeno dodavati 200 g šećera, 200 ml mlijeka, 200 ml ulja, 400 g griza i 200 g oraha.
Zatim dodati 200 g brašna i 1 prašak za pecivo te sjediniti pjenjačom.
U pomašćen i pobrašnjen pleh sipati dobivenu smjesu i peći 30 minuta na 200 °C.
Kada je biskvit pečen ostaviti da se ohladi.
Za agdu prokuhati 250 g šećera, 1 vanilin šećer i 400 ml vode.
Biskvit zaliti mlakom agdom, te ohladiti.
Umutiti 2 šlag kreme od vanilije sa 250 ml mlijeka.
Biskvit premazati šlagom.
Dekorisati orasima.

Izvor:
Domaći Kuhar