Sastojci
1 kg jabuka (7 jabuka)
400 g šećera
6 litara vode
1 i po limontus
Uzmite jabuke i dobro ih operite vodom. Miješaju se u sokovniku, ako ih nemate, onda se ogulite, a kora se sjecka, jabuka se nariba, a ostatak jabuke sitno nasjecka. Sve se to pomiješa sa 6 litara vode. Dodajte šećer i limunus i promiješajte drvenom kašikom. Ostavite da odstoji uz povremeno miješanje 24 sata. Sutradan procijediti i piti.