SPUŽVASTI KOLAČ OD BJELANJAKA

Sastojci:

6 bjelanjaka
6 kašika šećera
7 kašika ulja
6 kašika brašna
1 vanilin šećer
1 kašika kakaa
2 kašike mljevenih oraha

Priprema:
Bjelanjke umutiti u čvrst snijeg.
Postepeno dodavati ostale sastojke: šećer, ulje, brašno i vanilin šećer.
Istresti pola smjese u pleh obložen papirom za pečenje.
U drugu polovicu dodati kakao, ulje i orahe.
Drugu smjesu rasporediti preko prve i posuti orasima.
Peći u prethodno zagrijanoj pećnici 25 minuta na 180 °C.

Izvor:DomaćiKuhar