Starinska brza pita bez kora sa sirom – Pogledajte na koji način se priprema

Pogledajte na koji način se priprema

Sprema se sa pšeničnim belim brašnom,ne sa kukuruznim jer tada bi bila proja.Način stavljanja u tepsiju je veoma bitan,pošto on određuje ukus ove pite.Ne izliti smesu odjednom,već ovako kao u videu.

Sastojci:
– 4 jaja
– sir 300g
– kašičica soli
– 2dl jogurta
– 1dl mineralne vode
– 2 čaše od 2dl brašna
– prašak za pecivo (12g)
– mast svinjska domaća kašika (ili 1dl otopljene masti)

Detalje pogledajte u videu:

Izvor:EmilinaKuhinja