Oblande ili oblatne, sa super ukusnim filom. Čokolada, orasi i keks – idealna kombinacija. Ostat će super hrskave, uz važnu napomenu : Ne mažite fil dok je vruć, čekajte da se malo ohladi, da bude mlak.
𝐒𝐀𝐒𝐓𝐎𝐉𝐂𝐈 :
500 ml mlijeka
300 gr šećera
200 gr čokolade za kuhanje
250 gr margarina
200 gr mljevenih oraha
400 gr mljevenog keksa ( plazma ili petit )
𝐑𝐄𝐂𝐄𝐏𝐓 :
✅ U šerpu sipati 500 ml mlijeka i dodati 300 gr šećera, izmiješati i prokuhati
✅ Kad je mlijeko prokuhalo dodati 200 gr čokolade za kuhanje i 250 gr margarina, sve istopiti i pustiti da kuha 5 minuta
✅ Skinuti sa plate i dodati 200 gr oraha – izmiješati i dodavati postepeno uz miješanje 400 gr mljevenog keksa, sve dobro izmiješati
✅ OHLADITI. FIL TREBA DA BUDE MLAK. Dakle niti vrel niti skroz hladan
✅ Premazati kore filom ravnomjerni, presovati odozgo nekim knjigama ili teglama i ostaviti 30 minuta
✅ Rezati na oblike i naša oblanda je gotova.
Izvor:
Kuhinja za 10