Starinske pogačice sa čvarcima, bolje nego iz pekare

Sastojci:

• 1. kg. mekog brašna
  500. gr. mlevenih čvaraka
  40. gr. svežeg kvasca
• 2. kašičice soli
• 2. kašičice šećera
  500. ml. mleka
  100. gr. masti
• 2. žumanca
  Premazivanje:
• 1. jaje
  200.c 15 – 20. minuta

Detalje pripreme pogledajte u videu:

Izvor:
Sanja Mandic Sanjine djakonije