Stavite ovaj tajni sastojak u sirnicu i uživajte u okusu

Taj tajni sastojak, koji majstori kulinarskog zanata često koriste, nije ništa manje od dobre stare kisele pavlake.

Još jedan razlog zašto je kisela pavlaka nezaobilazna je njen doprinos teksturi pite. Ona daje kremastu mekoću unutrašnjosti, dok istovremeno doprinosi hrskavoj korici spolja. Rezultat je savršena ravnoteža između mekoće i hrskavosti.

Kada naredni put budete pekli sirnicu kod kuće, ne zaboravite ovaj tajni sastojak koji će je podići na potpuno novi nivo. Dodajte kiselu pavlaku u smjesu za punjenje i uživajte u ukusu koji će vas vratiti u najbolje buregdžinice.

Izvor: Slagana sirnica