Poslastica svima nama dobro poznata. Nema ko ih nije probao. Tako ugodna i prefinjenog ukusa. Prelepi domaći ekleri. Sa malo truda i volje napravićete predivnu poslasticu.
POTREBNE NAMIRNICE:
Za fil je potrebno:
• 500 ml mleka
• 3 jaja
• 100 g šećera
• 100 g putera
• 80 g kukuruznog skroba
• 2 kesice (18g) vanil šećera
Za testo je potrebno:
• 200 ml vode
• 100 g putera
• 4 jaja
• 150 g brašna
Peći na 210°C (410°F) prvih 20 minuta zatim smanjiti na 150°C (300°F) i peći još 10 minuta
Detalje pogledajte u videu:
Izvor:
Aurora Recepti