Sastojci
Filo testo – 1 pakovanje
Jogurt – 600 g
Soda bikarbona – 1 kašika.
Feta sir – 400 g
Jaja – 6 kom
Maslac – 40 g
Sol
Način pripreme
U činiji pomiješajte jogurt sa sodom, jajima i malo soli. Dobro promiješajte.
Filo testo premazati otopljenim puterom, presavinuti na pola i staviti u pleh koji je prethodno podmazan otopljenim puterom. Drugo filo testo takođe namažemo otopljenim puterom, preklopimo na pola i stavimo u tepsiju na prvo.
Na drugo filo testo stavimo 4-5 kašika smese koju smo pripremili sa jogurtom i jajima.
Obilno pospite mljevenim feta sirom i stavite treće phyllo testo koje smo takođe premazali puterom i preklopili na pola i tako redom.
Završavamo filo testom.
Izrežite pitu, premažite otopljenim puterom i prelijte preostalom smjesom.
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C 45 minuta.
Detalje pripreme pogledajte u videu:
Izvor:ДомашнакухнясДани