Toliko su ukusne da moja ćerka želi da ih pravim svaki dan. Najukusnije jelo

Sastojci

Listovi kiselog kupusa ili svježeg kupusa
Mljeveno meso – 500 g
Pirinač – 200 g
Luk – 1 kom
Sol
Paprika
Kumin
Voda
Biljno ulje

Način pripreme

Na srednje jakoj vatri (7. stepen) pržite luk, sitno isečen 5 minuta.
Posolimo.
Dodati mleveno meso i pržiti 7 minuta na srednjoj vatri (8. stepen).
Dodajte pirinač i pržite 10 minuta na srednje jakoj vatri (8. stepen).
Začinite crnim biberom, paprikom, kimom, čubrom i timijanom.
Dodajte 100 ml. vode.
Ostavite 2 minuta na 6. stepenu.
U sredinu svakog lista kupusa stavite nadjev.
Skupite krajeve snopa i zavežite koncem.
Ređati ih u pleh, dodati 300 ml. vode.
Prelijte uljem i pospite paprikom.

Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200° 60 minuta.
Nakon ključanja, tepsiju pokrijte folijom.

Detalje pogledajte u videu:

Izvor:
Home kitchen with Danny