Trik vrhunskih kuhara: Svi ga dodaju jelima zbog ukusa

Mnoge domaćice koristite lovorov list kao začin.

Pored toga što daje predivnu aromu i ukus svakom jelu, lovor se koristi i da smanji količinu masnoće u istom. Ako ne vjerujete, prepolovite pile i svaku polovinu stavite u šerpu i prelijte vodom.

U jednu dodajte lovorov list, a u drugu nemojte. Kada se piletina skuha vidjet ćete kako je u onoj u kojoj se nalazi začin mnogo manje masnoće.

Izvor:
Chef Boy An