Ukusan i jednostavan za pripremu recept za ručak ili večeru. Ne može biti lakše

Sastojci

Kupus – 1/2 kom
Svinjska rebra – 1 kilogram
Paradajz – 2 kom
Crvena paprika – 3 kašičice
Crni biber – 1 kašičica
Lovorov list – 2 kom
Piment – 8-9 zrna
Maslinovo ulje – 60 ml
So – 1 i 1/2 kašičice

Način pripreme

Kupus narežite, stavite u pleh i začinite solju, crnim biberom, crvenom paprikom i maslinovim uljem. Narendajte paradajz i dodajte ih u kupus. Dobro gnječimo. Začinjeni kupus stavimo u tepsiju. Meso narežite na komade i začinite kuhinjskom solju, crnim biberom i crvenom paprikom, dodajte 10 mililitara maslinovog ulja. Na kupus u tepsiji rasporedite meso. Dodajte lovorov list i biber u zrnu. Tepsiju pokrijemo folijom i stavimo poklopac. Tepsiju stavite u hladnu rernu da ne pukne. Pecite na 240°C  1 sat. Nakon što skinete poklopac i foliju, pecite 30 minuta na 200°C.

Detalje pripreme pogledajte u videu:

Izvor:ДомашнакухнясДани