Priprema je brza i jednostavna, a rezultat će oduševiti i decu i odrasle. 🍫😊
Sastojci:
Za biskvit:
2 šolje (oko 400 g) brašna
1 šolja (oko 200 g) šećera
1/2 šolje (oko 50 g) kakao praha
1 kesica praška za pecivo
1 kesica vanilin šećera
1/2 šolje ulja
1 i 1/2 šolje vode
Prstohvat soli
Za preliv:
100 g čokolade za kuvanje
4 kašike mleka (ili vode za vegansku verziju)
1 kašika ulja
Priprema:
1. Priprema biskvita:
U većoj posudi pomešajte sve suve sastojke: brašno, šećer, kakao prah, prašak za pecivo, vanilin šećer i prstohvat soli.
Dodajte ulje i vodu, pa sve dobro promešajte dok smesa ne postane glatka i bez grudvica.
Sipajte smesu u podmazan i pobrašnjen pleh (dimenzija otprilike 20×30 cm).
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 25-30 minuta. Proverite čačkalicom – ako izađe suva, biskvit je gotov.
2. Priprema preliva:
Otopite čokoladu zajedno s mlekom (ili vodom) i uljem na pari ili u mikrotalasnoj pećnici.
Kada biskvit malo ohladi, prelijte ga toplom čokoladnom glazurom.
3. Hlađenje i serviranje:
Ostavite kolač da se potpuno ohladi kako bi upio preliv i postao još sočniji.
Isecite na kocke ili šnite i poslužite.