Sastojci: 5 čaša vode 1 šolja palente 2 čena belog luka 1 i po kašičice soli 2 kašike maslaca 2 kašike pavlake Priprema: Stavite vodu, nasjeckani bijeli luk i sol u veliku posudu s debelim dnom dok ne zavri, a zatim polako dodajte palentu i cijelo vrijeme miješajte. Smanjite vatru malo, tako da…
Category: Uncategorized
Pečeni makaroni sa mljevenim mesom
SASTOJCI: 400 g makarona 350 g mlevenog mesa 1 šargarepa Pire od paradajza od 250 ml 2 jaja malo ulja 150 ml jogurta 1 kašika pavlake sol NAČIN PRIPREME: Makarone skuhajte u slanoj vodi prema uputstvima, a zatim ih procijedite. Naribajte šargarepu i mljeveno meso popržite na ulju sa začinima, a zatim dodajte…
Mafine sa visnjama
Sastojci: 1 ili 1/2 šolje pšeničnog brašna; 1/2 šolje smeđeg šećera; 1 kašika vanilin šećera; 1/2 kašike sode bikarbone; 1 kašika praška za pecivo; 1 jaje; 1/2 šalice ulja; 1/2 šolje tople vode; malo soli; 1 šalica svježih ili smrznutih trešanja i šećera u prahu za posipanje. Priprema: Pomiješajte brašno, prašak za pecivo…
Šišarke
Sastojci: 1 kutija čokolade 1 margarin 200g čokolade za kuhanje 6 kašika meda 200g oraha 1 paketić prženog sezama PRIPREMA: Stavite margarin u lonac na vatru da se otopi. Nakon što se otopi dodajte čokoladu da se otopi, a zatim dodajte med. Kad se sjedini, dodajte nasjeckane orahe, pakovanje sezama, čoko-popove i sve…
Omlet sa slaninom, kobasicom i šunkom
10-12 jaja umutiti dobro s malo soli. U posudu staviti mast, pa na zagrijanu mast ubaciti glavicu sitno sjeckanog crvenog luka i 100 g sitno sjeckane suhe slanine. Kada se luk i slanina rumeno isprže, dodati komad oguljene i na kolutove izrezane suhe kobasice i komad šunke. Sve zajedno promiješati, dodati razmućena jaja,…
Savršen prženi žuti sir
Postoji li neko ko ne voli ukusni, topli, prženi sir u predjelu? =)Kako bih pripremio prženi sir, nekada sam mislio da je jednostavan, ali ovaj pripravak, kao i mnogi drugi, ima svoje suptilnosti kako bi krajnji rezultat bio savršen. Priprema1. Sir prvo narežite na komade debljine 1 cm i stavite u zamrzivač na oko…
Zašto bismo najbolje iskoristili sezonu krušaka?
Krajem ljeta i početkom jeseni započinje sezona sočnih krušaka. Oni su srednjoeuropsko voće porodice Rosaceae (Pyrus communis) , a danas se uzgajaju u svim krajevima s umjerenom klimom. Botanički, kruške najbliže bilje su jabuke, japanske jabuke itd. Kruške imaju specifične karakteristike ukusa, odnosno prilično slatkast ukus praćen hrskavošću jabuka i sočnošću koja više podsjeća na nektarine. Dobro sazreli…
Kuća neće mirisati – stavite ovo kad kuhate karfiol i kupus
Kad kuhate kupus, karfiol ili kelj, kod kuće se stvara jak miris.Može nestati ako u lonac stavite komad crnog kruha, koji će upiti miris.
Limun će trajati dugo – trik koji vraća svježinu starom limunu
Limun može dugo potrajati uz jedan trik. Stavite je u posudu s hladnom vodom, koja se mora često mijenjati. Čak i stari limun postaje ovako upotrebljiv.