Univerzalno testo za sve vrste peciva – BEZ STASAVANJA

Testo je univerzalno i od njega možete pripremati bilo koju vrstu i oblik peciva.

SASTOJCI
800-900gr. brašno T-400 glatko
200ml. voda
200ml. jogurt
1 jaje
50ml ulje
40gr. kvasac
1 kašičica šećer
2 kašičice soli
200gr. margarin ili puter
1 jaje za premazivanje, susam, lan
Fišeke puniti pavlakom, urnebes ili ruskom salatom.
Peći u zagrejanoj rerni na 200c.-15-20min.

Izvor:KuhinjaValentinaMašković