Sastojci
Krompir – 6 kom
Crni biber – 1/2 kašičice.
Paprika – 1 kašičica.
Origano – 1 kašičica.
Beli luk u prahu – 1 kašičica.
Maslinovo ulje – 100 ml
Sol – 1/2 kašičice.
Prezle – 100 grama
Parmezan – 100 grama
Sastojci za sos od belog luka
Jogurt – 2 kašike.
Majonez – 1 kašika.
Beli luk – 3 čena
Peršun
Posolite po ukusu
Način pripreme
Krompir narežite na velike kriške.
Stavili smo ih u činiju. U posudi pomiješajte maslinovo ulje sa kuhinjskom soli, crnim biberom, crvenom paprikom, bijelim lukom u prahu i origanom. Dobro promešati i preliti preko krompira. Začine sa maslinovim uljem dobro utrljajte u krompir.
Posipamo ih prezlom i parmezanom. Ređati ih u pleh obložen papirom za pečenje.
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C 40 minuta.
Pripremite sos od belog luka tako što ćete pomešati jogurt sa majonezom, belim lukom i peršunom.
Izvor: