Vulkan pecivo koje puca od ukusa – mekano, punjeno, mirisno!

Ako volite peciva koja se razlikuju od običnih, vulkan pecivo će vas oduševiti! Pravi se brzo, filuje se po želji (sir, šunka, pavlaka, ajvar…) i prilikom pečenja doslovno „eruptira“ – zato se i zove vulkan! Savršen izbor za doručak, užinu ili posluženje za goste.

POTREBNE NAMIRNICE:
Za testo je potrebno:
• 250ml mlakog mleka
• 8g suvog kvasca ili 20g svežeg
• 1 kašičica šećera
• 100ml ulja
• 1 kašičica soli
• 1 jaje
• 450-500g brašna

Za fil jepotrebno:
• 100g seckane šunke ili po vašoj želji
• 50g domaće suve slanine
• 100g mocarele sira
• 1 kašika pavlake
• 3 kašike kečapa
• 1 kašičica origana

Za premazivanje 1 otopljena kockica putera
Peći na 200°C (390°F) 20 minuta

Detalje pripreme pogledajte u videu:

Izvor:
Aurora Recepti