Zaboravite na obične makarone – ovako pripremljene sa sirom i jajima topit će se u ustima!”

Ako tražiš brz i zasitan ručak ili večeru, onda je ovo jelo pun pogodak! Makarone sa sirom iz rerne su jedno od onih jela koje svi vole – jednostavno, kremasto i hrskavo odozgo. Evo kako ja pravim ovu savršenu kombinaciju:

Sastojci:

• 500 g makarona (spirale, pužići ili šta imaš)

• 3 jaja

• 250 g svježeg sira

• 200 ml jogurta

• 100 ml mlijeka

• 50 ml ulja

• so po ukusu

Priprema:

1. Skuhaj makarone u slanoj vodi, ali pazi da ne budu previše mekane (otprilike 6–7 minuta). Ocijedi ih i ostavi sa strane.

2. Fil: U zdjeli umutim jaja, dodam sir, jogurt, mlijeko, ulje i malo soli. Dobro promiješam da dobijem kremastu smjesu.

3. Slaganje: U podmazanu tepsiju stavim makarone, pa preko njih prelijem pripremljenu smjesu i sve dobro promiješam da se rasporedi.

4. Pečenje: Stavim u zagrijanu rernu na 200°C oko 30 minuta, dok makarone odozgo ne dobiju lijepu zlatnu koricu.

Posluživanje:

Ove makarone sa sirom su najbolje kad se posluže tople, ali su odlične i sutradan. Možeš ih jesti same ili uz salatu, a klinci ih obožavaju!