Zalogaji sa tikvicama

Sastojci

2 jaja
2 tikvice (560 g)
70 g brasna
50 g kukuruznog brasna
so, biber
persun po ukusu
100-150 g mozzarela sira

Priprema
1.
Tikvice oprati Pa ih naribati na krupnije. Dodati im sad sve ostale sastojke i kasikom izmjesati. Soli i Bibera dodati Po ukusu.

2.
Na pleh oblozen sa papirom za pecenje vaditi kasikom smjesu i kao mala brdasca na pleh ih stavljati, ili Po zelji malo vece. Preko Mozzarella Sir na kriske raspodjeliti.

3.
Peci u zagrijanoj pecnici na 190 stepeni 20-25 Minuta Dok ne dobiju finu zlatno/braonkastu boju.

Izvor:coolinarika