Žerbo kocke, starinski kolač

Testo:

– 150. ml. mleka

– 30. gr. svežeg kvasca

– 3. kašike šećera

– 600. gr. brašna

– 250. gr. svinjske masti

– 1. jaje

– 5. gr. praška za pecivo

Nadev:

– 300. gr. mlevenih oraha

– 200. gr. kristal šećera

– 700. gr. pekmeza od kajsija

Glazura:

– 200. gr. čokolade

– 6. kašika ulja

180.c 20 – 25. minuta pleh 24 x 34

Detalje pripreme pogledajte u videu:

Izvor:
Sanja Mandic Sanjine djakonije