Zimske paprike (moja 3 omiljena recepta)

Jesen polako kuca na vrata, pa je pravo vrijeme da se pripremite za zimu. Odabrala sam za vas svoje tri omiljene zimske salate sa paprikama koje obožavam i za koje sam pobrala najviše pohvala i podijelila najviše recepata. Inače, ovih dana, gde god da odem, osećam miris pečenih paprika, pa mislim da će vam se svideti ova mini kompilacija.
************************************************
RECEPT BR. 1 – PEČENA PAPIR
SASTOJCI
5 kg paprike
2 litre vode
400 ml sirćeta
4 jednake kašike soli
1 češanj belog luka
Peršun
po ukusu malo bibera u zrnu
**************************************************
● RECEPT BR. 2- PEČENE PAPRIKE SA BESNIM LUKOM I ŠARGROMOM ●
SASTOJCI
5 kg paprike
2 kg šargarepe
1-3 glavice belog luka
3 žice peršuna
1 šolja sirćeta
Pola litra ulja
Posolite po ukusu
1 kašika šećera
pasterizirati ili dodati 1 konzervans
************************************************** * ****
● RECEPT BR. 3 – PEČENE PAPRIKE SA ČEŠNIM LUKOM – NEODOLJIVA SALATA ●
SASTOJCI
3 kg paprike
1 češanj belog luka
Pola gomile jaglaca
2 kašike soli
200 ml sirćeta
80 ml ulja
Od ove količine dobila sam 4 tegle.

Izvor:Uradi Sama- Ideje za kreativce