🌮 Zapečene tortilje sa piletinom i sirom – brzo, kremasto i neverovatno ukusno!

Ako tražite ručak ili večeru koji se sprema lako, a izgleda i miriše kao iz restorana – ovaj recept je prava stvar! Hrskave tortilje, sočna piletina, topivi sir i savršeno pečenje u rerni zaokružiće ovu eksploziju ukusa!

🧾 Sastojci (za 4 tortilje):
2 kuvana ili pečena pileća filea (iseckana na trakice ili iskidana viljuškom)

150 g rendanog sira (kačkavalj, edamer, gauda – po izboru)

100 ml pavlake za kuvanje ili kisela pavlaka

1 manja crvena paprika (seckana)

1 manji crni luk (seckan, po želji)

1 čen belog luka (sitno seckan)

So, biber, blaga paprika ili suvi začin – po ukusu

4 tortilje (kupovne ili domaće)

Malo ulja za podmazivanje

Po želji: malo rendanog sira za posipanje odozgo i sitni peršun za dekoraciju

👩‍🍳 Priprema:
Pripremite fil:
Na malo ulja propržite crni i beli luk. Dodajte papriku i piletinu, kratko propržite. Umiješajte pavlaku, začine i polovinu rendanog sira. Mešajte dok se sir ne rastopi i fil postane kremast.

Punjenje tortilja:
Na svaku tortilju stavite fil i urolajte kao palačinku ili savijte kao burrito.

Pečenje:
Tortilje složite u blago podmazan pleh, pospite ostatkom sira i stavite u rernu zagrejanu na 200°C. Pecite 10–15 minuta dok ne porumene i sir se lepo otopi.

🧄 Poslužite uz:
Pavlaku, guacamole, salsa sos ili jogurt

Osvežavajuću salatu (npr. paradajz + krastavac + rukola