🍏 POSNI KOLAČ SA GRIZOM I JABUKAMA 🍏 (Toliko ukusan da nestane brže nego što se ohladi!)

Ovaj posni kolač je sočan, mirisan i jednostavan za pripremu. Savršen je za post, ali i za sve koji vole lagane i brze deserte.

Sastojci
Za kolač:
3 šolje Rendane jabuke (oko 800 g)
1 šolja Griza (200g)
1/2 šolje Šećera (može biti i manje, po želji)
10 g Vanilin šećer
1/2 šolje Ulja
Cimet po ukusu
1/2 šolje Kisele vode
1 kašičica Praška za pecivo

Za preliv:
120 g Posne čokolade
3 kašike Ulja
Za pripremu tepsije:
Prezle ili brašno za posipanje tepsije

Priprema
Priprema smjese za kolač:

U velikoj posudi, pomiješajte sve sastojke za kolač: rendane jabuke, griz, šećer, vanilin šećer, ulje, cimet, kisele vode i prašak za pecivo. Dobro promiješajte sve sastojke dok ne dobijete ujednačenu smjesu.

Priprema tepsije:
Okruglu tepsiju promjera 24 cm (ili manju, prema želji) premažite uljem, a zatim je pospite prezlama ili brašnom kako bi se kolač mogao lako izvući nakon pečenja.

Pečenje:
Smjesu ravnomjerno rasporedite u pripremljenu tepsiju. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 200°C oko 40 minuta, odnosno dok kolač ne postane zlatno smeđi. Da biste provjerili je li kolač pečen, možete ubosti čačkalicu u sredinu – ako izađe suha, kolač je gotov.

Priprema čokoladnog preljeva:
U međuvremenu, na pari otopite 100 g posne čokolade zajedno s 3 kašike ulja. Dobivenu glazuru ravnomjerno prelijte po ohladenom kolaču.