🍽️ Piletina u Hrskavoj Panadi – Brzo i Ukusno

Ovaj recept za piletinu u hrskavoj panadi je brz i ukusan način da pripremite sočan obrok. Piletina se peče na tihoj temperaturi, zadržavajući sočnost, a uz dodatak začina, majoneza i sira, dobićete bogat i aromatičan ukus.

📝 Sastojci
✅ 500 g pilećih grudi (pileće belo meso)
✅ 1 kašičica soli
✅ 2 jaja
✅ Mleveni biber po ukusu
✅ 1 kašičica slatke začinske paprike
✅ Peršun po želji
✅ 2 kašike brašna (Senačansko tip 400)
✅ Malo rendanog kačkavalja ili mozzarelle (po izboru)
✅ 2 kašike majoneza

👨‍🍳 Priprema
1️⃣ Priprema smese:

U posudi umutite jaja sa soli, biberom, začinskom paprikom, peršunom i majonezom.
Dodajte brašno i dobro sjedinite smesu.
U smesu možete dodati rendani kačkavalj ili mozzarellu, po želji, za dodatnu kremastost i bogatiji ukus.
2️⃣ Priprema piletine:

Pileće grudi isecite na male komade ili trake, prema vašim željama.
Svaki komad mesa stavljajte u pripremljenu smesu i dobro obložite smesom.
3️⃣ Prženje:

Na tavi zagrijte malo ulja na tihoj temperaturi.
Stavite piletinu u tavu i pržite je sa svih strana dok ne postane zlatno-smeđa i hrskava.
Pazite da temperatura ne bude prejaka kako bi piletina ostala sočna iznutra.
4️⃣ Serviranje:

Poslužite toplo, uz prilog po želji (pržene krompire, salatu, povrće ili neko drugo jelo).