🧡 Tradicionalna tehnika farbanja jaja u lukovini sa lišćem – ovako srpske domaćice prave najlepša uskršnja jaja
Već decenijama, jaja ofarbana u lukovini i ukrašena listićima iz prirode ostaju simbol autentične i domaće uskršnje trpeze. Ova prirodna tehnika ne samo da je jednostavna i bezbedna, već daje jaja prelepih zemljanih tonova i nežnih biljnih šara.
Već decenijama, jaja ofarbana u lukovini i ukrašena listićima iz prirode ostaju simbol autentične i domaće uskršnje trpeze. Ova prirodna tehnika ne samo da je jednostavna i bezbedna, već daje jaja prelepih zemljanih tonova i nežnih biljnih šara.
🌿 Zašto svi vole ovu tehniku:
✅ Bez hemikalija – prirodna i proverena
✅ Tradicionalna i sentimentalna
✅ Uz malo truda – fantastičan rezultat
✅ Svako jaje unikatno
🧾 Potrebno:
10 belih ili svetlih jaja
Suve ljuske od crnog luka (što više, to bolje)
Gazice (ili stare najlon čarape)
Listići raznog bilja (peršun, detelina, maslačak…)
Konac ili gumice
1 kašika sirćeta
🧑🍳 Kako se radi:
Priprema ljuski: U veću šerpu stavite što više ljuski od crnog luka i prelijte vodom. Dodajte kašiku sirćeta.
Priprema jaja: Operite jaja, na svako stavite jedan listić biljke (malo ga pokvasite da bolje prione), pa pažljivo umotajte u gazu ili parče najlon čarape. Zavežite čvrsto da list ostane na mestu.
Kuvanje: Stavite jaja u šerpu s lukovinom i kuvajte 15–20 minuta na srednjoj vatri.
Hlađenje: Ostavite jaja da odstoje još 15 minuta u boji za intenzivniji ton, pa pažljivo skinite gazu i lišće.
Završnica: Kada se osuše, premažite ih kapljicom ulja za prirodni sjaj.
💡 Saveti:
Kombinujte različite vrste lišća za zanimljivije šare
Što duže jaja stoje u lukovini, boja će biti tamnija
Najlepša su jaja kada su različitih nijansi, pa koristite i crveni i žuti luk