Wednesday, October 15, 2025
Trikovi I Saveti

🧡 Tradicionalna tehnika farbanja jaja u lukovini sa lišćem – ovako srpske domaćice prave najlepša uskršnja jaja

Već decenijama, jaja ofarbana u lukovini i ukrašena listićima iz prirode ostaju simbol autentične i domaće uskršnje trpeze. Ova prirodna tehnika ne samo da je jednostavna i bezbedna, već daje jaja prelepih zemljanih tonova i nežnih biljnih šara.

Već decenijama, jaja ofarbana u lukovini i ukrašena listićima iz prirode ostaju simbol autentične i domaće uskršnje trpeze. Ova prirodna tehnika ne samo da je jednostavna i bezbedna, već daje jaja prelepih zemljanih tonova i nežnih biljnih šara.

🌿 Zašto svi vole ovu tehniku:
✅ Bez hemikalija – prirodna i proverena

✅ Tradicionalna i sentimentalna

✅ Uz malo truda – fantastičan rezultat

✅ Svako jaje unikatno

🧾 Potrebno:
10 belih ili svetlih jaja

Suve ljuske od crnog luka (što više, to bolje)

Gazice (ili stare najlon čarape)

Listići raznog bilja (peršun, detelina, maslačak…)

Konac ili gumice

1 kašika sirćeta

🧑‍🍳 Kako se radi:
Priprema ljuski: U veću šerpu stavite što više ljuski od crnog luka i prelijte vodom. Dodajte kašiku sirćeta.

Priprema jaja: Operite jaja, na svako stavite jedan listić biljke (malo ga pokvasite da bolje prione), pa pažljivo umotajte u gazu ili parče najlon čarape. Zavežite čvrsto da list ostane na mestu.

Kuvanje: Stavite jaja u šerpu s lukovinom i kuvajte 15–20 minuta na srednjoj vatri.

Hlađenje: Ostavite jaja da odstoje još 15 minuta u boji za intenzivniji ton, pa pažljivo skinite gazu i lišće.

Završnica: Kada se osuše, premažite ih kapljicom ulja za prirodni sjaj.

💡 Saveti:
Kombinujte različite vrste lišća za zanimljivije šare

Što duže jaja stoje u lukovini, boja će biti tamnija

Najlepša su jaja kada su različitih nijansi, pa koristite i crveni i žuti luk