š¤ UskrÅ”nja jaja u crnom vinu sa Å”eÄernim Å”ljokicama ā starinska tehnika koja oduzima dah
Ako želite da ove godine vaÅ”a uskrÅ”nja jaja izgledaju posebno, prirodno i prelepo, isprobajte staru, gotovo zaboravljenu tehniku farbanja ā u crnom vinu! Dodajte na kraju Å”eÄerne Å”ljokice i dobiÄete prava mala umetniÄka dela.
Sastojci:
10 belih jaja
1 litar crnog vina (Ŕto tamnije i kvalitetnije, to bolje)
1 kaÅ”ika alkoholnog sirÄeta
Malo ulja (za poliranje)
Priprema:
Ako tražite naÄin da ofarbate jaja na prirodan, ali raskoÅ”an naÄin ā farbanje u crnom vinu je pravi izbor. Ova tradicionalna tehnika daje jajima duboku, tamnu boju sa prelivima koji se kreÄu od ljubiÄaste do plaviÄaste, u zavisnosti od vina. NajlepÅ”i deo? Kada se osuÅ”e, na ljusci ostaju sitne, prirodne Å”ljokice od Å”eÄera iz vina, koje im daju blagi sjaj i Äine da izgledaju kao da su premazana sedefom.
