Cheesecake večera

4 jajeta
1000g quark-a
110g kukuruzni skrob (puding vanila)
400ml mleko
4 kašike nekalorijskog zaslađivača (prema uputstvu)
1 kašika limun soka
400g kupina
2 kašike vanilin šećera

KCAL: 1590 I UH:185g I PR:151 I MA:30g

Jaja penasto umutiti mikserom sa nekalorijskim zasladjivacem i sa kašikom limunovom soka.
Potom dodati quark, puding prah (3 kesice) vanila ukus i mleko. Sve to dodatno umutiti mikserom.
Izliti u kalup za pečenje, odozgo dodati kupine (drugo voće po ukusu), posuti kašiku vanilin šećera preko kupina i staviti u prethodno zagrejanu rernu 160 stepeni oko 45 do 50 minuta.
Kada se izvadi iz rerne, ostaviti da se prvo dobro ohladi, potom seći na kriške.

Izvor:
NADA FITT