🌱 POSNE BALON LEPINJE – BEZ KVASCA, SAMO BRAŠNO, SO I VODA! 💥

Savršen doručak gotov za 20 minuta! Mekane iznutra, hrskave spolja i preukusne – a evo i trika da vam uvek uspeju i lepo se naduju!

SASTOJCI
600g. brašno
400ml. vrele vode
1 kašičica soli

🥣 Priprema:
1️⃣ Pravljenje testa:

U činiji pomešajte brašno i so.
Postepeno dodajte mlaku vodu i mesite dok ne dobijete glatko, elastično testo.
Pokrijte i ostavite da odmori 10 minuta.

2️⃣ Oblikovanje lepinja:

Testo podelite na 4-5 loptica i razvucite ih u tanke diskove (oko 3 mm debljine).
Trik za balon efekat: Razvucite testo što ravnomernije i ne pritiskajte ga previše pri pečenju!

3️⃣ Pečenje:

Zagrejte tiganj (bez ulja) na srednje jakoj vatri.
Pecite svaku lepinju oko 1-2 minuta sa svake strane, dok se ne naduje i ne dobije zlatnu boju.
📌 Mekane, ukusne i brzo gotove – savršene uz namaze, ajvar ili humus! 😍🔥

Izvor:Kuhinja Valentina Mašković