Čarobna krempita – koja će vas ostaviti bez daha!

Neodoljiva kremasta poslastica sa savršenim spojevima ukusa i tekstura. Jedan zalogaj i odmah ćete se zaljubiti!

📋 Sastojci:
500 ml mleka

200 ml slatke pavlake

150 g šećera

3 žumanca

50 g brašna

50 g kukuruznog skroba

1 vanilin šećer

2 lista tankog lisnatog testa (za koru)

Šećer u prahu za posipanje

🥄 Priprema:
Lisnato testo ispecite u plehu dok ne postane zlatno i hrskavo. Ostavite da se ohladi.

U mleku zagrejte šećer i vanilin šećer.

Umutite žumanca sa brašnom i skrobom, pa dodajte u toplu mlečnu smesu.

Kuvajte na laganoj vatri uz stalno mešanje dok se krema ne zgusne.

Umutite slatku pavlaku i pažljivo je umešajte u ohlađenu kremu.

Prelijte krem preko pečenog lisnatog testa i stavite u frižider na nekoliko sati da se stegne.

Pre serviranja pospite šećerom u prahu.