Čokoladni kolač sa kokosom – savršen spoj ukusa!

Sočan, mirisan i jednostavan – ovaj kolač je prava poslastica za sve prilike!
Ako volite kombinaciju bogatog kakao testa i nežnog kokosa, ovo je recept za vas.

📋 Sastojci za biskvit:
3 jaja

1 čaša šećera (200 ml)

1 čaša mleka

1/2 čaše ulja

2 kašike kakao praha

1,5 čaša brašna

1 prašak za pecivo

1 vanilin šećer

🥥 Kokos fil:
500 ml mleka

5 kašika šećera

100 g griza

100 g kokosa

🍫 Čokoladna glazura (opciono):
100 g crne čokolade

2 kašike mleka

1 kašika ulja

🥄 Priprema:
Umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom. Dodajte mleko, ulje, kakao, brašno i prašak za pecivo.

Sipajte smesu u podmazan pleh i pecite na 180°C oko 25–30 minuta.

Za fil, u mleku skuvajte griz sa šećerom i kokosom dok se ne zgusne. Ohladite.

Na ohlađen biskvit nanesite kokos fil.

Po želji, prelijte otopljenom čokoladnom glazurom i ostavite da se stegne.