Najsočnija piletina u kremastom sosu

Najsočnija piletina u kremastom sosu — savršenstvo za sva čula!
Sočna, mekana piletina u bogatom, kremastom sosu koji osvaja na prvi zalogaj.
Jednostavan recept za ručak ili večeru koji će svi tražiti da ponovite!

 Sastojci:
500 g pilećih fileta ili bataka bez kostiju

1 glavica crnog luka

2 čena belog luka

200 ml pavlake za kuvanje (ili krem pavlake)

100 ml mleka

150 g šampinjona (opciono)

2 kašike ulja ili maslaca

So, biber, suvi začin, origano ili bosiljak

Peršun za dekoraciju

 

Priprema:
Iseckajte luk i beli luk, pa propržite na ulju dok ne omekšaju.

Dodajte piletinu isečenu na komade, posolite i pobiberite. Pržite dok ne dobije zlatnu boju.

Dodajte isečene šampinjone i kratko propržite.

Sipajte pavlaku i mleko, dodajte začine po ukusu.

Kuvajte na laganoj vatri 10-15 minuta dok sos ne postane gust i kremast.

Pospite seckanim peršunom i poslužite toplo uz prilog po želji (pirinač, testenina, krompir).