BRZ RUČAK SA PAPRIKAMA – Potrebne su samo 3 namirnice!

Nemaš puno vremena, a želiš topao i ukusan obrok?
Ovaj ultra jednostavan recept za ručak sa paprikama pravi se od samo tri osnovna sastojka – i gotov je za manje od 30 minuta!

Savršen za letnje dane kada tražimo lagana, brza i ukusna jela bez previše komplikacija.

Sastojci:

• 4 veće paprike (po mogućstvu mesnate – crvene ili žute)

• 3 jaja

• 100 g sira (feta, beli sir, kačkavalj – po izboru)

Priprema:

1. Paprike operite, očistite od semena i isecite na šire trake ili kolutove.

2. Na tiganju zagrejte malo ulja i propržite paprike dok ne omekšaju i dobiju blagu zlatnu boju.

3. Umutite jaja, dodajte izmrvljen sir i prelijte preko paprika.

4. Poklopite i pecite na tihoj vatri 5–7 minuta dok se jaja ne stegnu.