Posna torta sa jabukama i pivom – recept koji ja uvijek pravim
Ako tražite jednostavnu, sočnu i posnu tortu, onda je ova torta sa jabukama i pivom savršen izbor. Idealna je za sve koji poste ili žele lagan i ukusan desert. Danas ću vam pokazati kako ja pravim posnu tortu sa jabukama i pivom, brzo, jednostavno i sa prirodnim sastojcima.
Sastojci za posnu tortu
Za kalup od 24 cm:
-
3 velika jabuka
-
2 šolje brašna
-
1 šolja šećera
-
1 šolja piva (tamno ili svetlo po izboru)
-
1/2 šolje ulja
-
1 prašak za pecivo
-
1 kašičica cimeta
-
Malo limunovog soka
-
Šaka oraha ili badema (po želji)
Kako ja pravim posnu tortu sa jabukama i pivom – korak po korak
-
Priprema jabuka:
Jabuke ogulim, narendam na krupno i pospem sa malo limunovog soka da ne potamne. Po želji, dodam i malo cimeta. -
Priprema smjese:
U velikoj zdjeli pomiješam brašno i prašak za pecivo, zatim dodam šećer, ulje i pivo. Dobro promiješam da se dobije glatka smjesa. -
Dodavanje jabuka i oraha:
Umiješam narendane jabuke i orahe u smjesu, sve lagano sjedim. Smjesa treba biti gusta, ali tečna dovoljno da se izlije u kalup. -
Pečenje:
Kalup obložim papirom za pečenje ili lagano nauljim. Smjesu izlijevam u kalup i pečem u prethodno zagrijanoj rerni na 180°C oko 40–45 minuta. Provjerim čačkalicom – ako izađe čista, torta je gotova. -
Serviranje:
Posnu tortu ostavim da se ohladi, potom pospem šećerom u prahu ili ukrasim sa malo oraha. Poslužujem kao desert uz kafu ili čaj.

Moj savjet za savršenu posnu tortu
-
Tamno pivo daje bogatiji ukus i mekšu teksturu, ali i svjetlo pivo je odlično.
-
Možete dodati i malo suhog grožđa ili narendane čokolade za varijantu.
-
Torta je sočnija ako stoji nekoliko sati prije serviranja.
Zaključak
Eto, tako ja pravim svoju posnu tortu sa jabukama i pivom – jednostavno, brzo i ukusno. Ovo je desert koji uvijek uspije i idealan je za sve prilike, posebno kada želite lagani posni kolač.
