IMATE JOGURT, JAJA I BRAŠNO? Isprobajte jednostavni kolač za 30 minuta!

Ako ti se jede nešto slatko, a nemaš puno sastojaka ni vremena – ovaj brzi kolač od jogurta je savršen izbor! Mekan, sočan i gotov za samo 30 minuta. Sve se miješa u jednoj zdjeli, bez vaganja i komplikacija. Ovo je recept koji uvijek uspije!

 Sastojci (čaša = 200 ml)

• 1 čaša jogurta

• 1/2 čaše ulja

• 3 jaja

• 1 čaša šećera

• 2 čaše brašna

• 1 kesica praška za pecivo (10 g)

• 1 kesica vanilin šećera (opcija, ali daje divan miris)

Po želji: narendana korica limuna ili naranče, malo džema, čokoladne kapi ili voće.

 Kako ja pravim ovaj brzi kolač od jogurta:

1. Pripremim smjesu:
   U posudi umutim jaja i šećer dok malo ne zapjene. Dodam jogurt i ulje, promiješam.

2. Dodajem suhe sastojke:
   Brašno, prašak za pecivo i vanilin šećer prosijem direktno u smjesu. Lagano miješam dok ne postane glatka i ujednačena.

3. Pečenje:
   Tepsiju obložim papirom za pečenje ili premažem uljem. Sipam smjesu i poravnam.

   Pečem na 180°C oko 25–30 minuta, dok kolač ne dobije lijepu zlatnu boju. Možeš čačkalicom provjeriti da li je gotov.

4. Finalni dodir:
   Kad se ohladi, pospem šećerom u prahu ili premažem tankim slojem džema.

 Savjet iz mog iskustva:

• Ako želiš voćnu varijantu, pospi kolač s malo borovnica ili sjeckanih jabuka prije pečenja.

• Za čokoladni ukus – dodaj 2 kašike kakaa.

 Rezultat

Kolač je mekan, prozračan i savršen uz kafu, čaj ili kao brza desertna ideja kad ti dolaze gosti.