Sa makom možete da napravite neke od najljepših kolača, a naš prijedlog je upravo ovaj recept.
Sastojci:
300 g jogurta
2 šolje maka
2 šolje brašna
1,5 šolja šećera
1 kesica vanilin šećera
4 jajeta
1 šolja ulja
1 kesica praška za pecivo
Priprema:
Umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom. Dodajte prašak za pecivo, a zatim sipajte ulje i jogurt i sve dobro sjedinite mikserom.
U posudu stavite pek papir ili paprini filter za kafu, pa sipajte mak. Prelijte vrelom vodom i ostavite par minuta da omekša. Zatim dodajte mak u tijesto i promešajte. Na kraju dodajte prosijano brašno i sve dobro sjedinite.
Dobijenu smjesu sipajte u pleh obložen pek papirom i poravnajte. Pecite u zagrijanoj rerni na 180°C oko 35-40 minuta. Kada se ohladi isijecite na kocke i po želji pospite šećerom u prahu.
Izvor:Kleine Hausfrau widerwillen – einfache Rezepte