Posne čokoladne štanglice sa orasima i keksom – Brze, jednostavne i preukusne

Ako tražiš savršen posni kolač koji se priprema bez pečenja, onda su ove posne čokoladne štanglice sa orasima i keksom pravi izbor. Ja ih pravim kad želim nešto brzo, jeftino, a efektnо – idealne su za svaki posni dan, slave, rođendane ili kada ti se samo jede nešto čokoladno.

Sastojci za posne čokoladne štanglice

Za smjesu:

• 300 g posnog mljevenog keksa

• 150 g mljevenih oraha

• 150 g šećera

• 200 ml vode

• 100 g margarina (posnog)

• 3 kašike kakaa

• 1 vanilin šećer

Za glazuru:

• 100 g posne čokolade

• 2 kašike ulja

Kako ja pravim posne čokoladne štanglice sa orasima i keksom

1. Kuvam sirup

U šerpu sipam vodu, šećer, vanilin šećer i margarin. Stavim da se zagrijava na srednjoj temperaturi. Kad margarin omekša i sve se sjedini, dodam kakao i dobro promiješam da nema grudvica. Ostavim minut da lagano provri.

2. Pripremam smjesu

U veću činiju pomiješam mljeveni keks i orahe. Zatim preko toga sipam vreli sirup. Miješam kašikom dok se sve lijepo ne sjedini. Smjesa treba da bude kompaktna, ali mekana za oblikovanje.

Ako je pregusta – dodam malo tople vode.
Ako je prerijetka – dodam još keksa.

3. Oblikovanje štanglica

Smjesu prebacim у manji pleh obložen pek papirom. Poravnam je kašikom ili dlanovima. Bitno je da površina bude ravna da bi štanglice bile lijepe kada se sijeku.

4. Čokoladna glazura

Na pari otopim posnu čokoladu sa uljem. Prelijem preko smjese u plehu i lagano razmažem po površini.

5. Hlađenje

Ostavim da se potpuno ohladi, pa stavim u frižider barem 1–2 sata. Kada se glazura stegne, sijecem na štanglice.