Kinder Bueno torta – Kremasta, lagana i savršeno ukusna
Ako voliš čokoladne i kremaste torte koje se prave bez previše komplikacija, onda će ti ova Kinder Bueno torta postati jedna od omiljenih. Ja je pravim kad želim desert koji izgleda luksuzno, a sprema se brzo i jednostavno.
Sastojci za Kinder Bueno tortu
Biskvit:
-
4 jaja
-
120 g šećera
-
100 g brašna
-
2 kašike kakaa
-
1 kesica praška za pecivo
-
3 kašike ulja
Krem 1 – bijeli krem:
-
500 ml mlijeka
-
3 kašike šećera
-
3 kašike gustina
-
200 g margarina ili maslaca
-
150 g bijele čokolade
Krem 2 – Nutella krem:
-
300 ml slatke pavlake
-
200 g Nutelle
-
100 g mljevenog keksa (plazma ili petit)
Ostalo:
-
4–6 Kinder Bueno štanglica za dekoraciju
-
Čokoladni preliv (po želji)
Kako ja pravim Kinder Bueno tortu
1. Priprema biskvita
Odvojim žumanjke od bjelanjaka. Bjelanjke umutim u čvrst snijeg. Žumanjke pjenasto umutim sa šećerom, dodam ulje, kakao, brašno i prašak za pecivo. Na kraju lagano umiješam bjelanjke.
Sipam u okrugli kalup i pečem на 180°C oko 15–20 minuta. Ostavim da se ohladi.
2. Bijeli krem
U malo mlijeka razmutim gustin, ostatak mlijeka stavim sa šećerom da provri. Umutim gustin u mlijeko i skuham krem da se zgusne. Dok je vruće, dodam bijelu čokoladu. Kad se ohladi, umutим margarin i sjednim sve u gladak krem.
3. Nutella krem
Umutim slatku pavlaku. Dodam Nutellu i mljeveni keks, pa sve sjednim. Ovaj krem je gust, bogat i daje onaj pravi Kinder Bueno šmek.
4. Slaganje torte
Na biskvit prvo mažem bijeli krem. Odozgo dodam Nutella krem i ravnomjerno rasporedim. Tortu stavim u frižider najmanje 2–3 sata da se stegne.
5. Dekoracija
Kinder Bueno štanglice prepolovim i rasporedim po vrhu. Po želji prelijem čokoladnim prelivom da torta izgleda još luksuznije.
Savjeti za savršenu Kinder Bueno tortu
-
Biskvit ohladi potpuno prije slaganja.
-
Ako želiš još jači ukus, dodaj žlicu lješnjak namaza u bijeli krem.
-
Možeš praviti i u četvrtastom plehu ako želiš lijepe kocke.
-
Tortu je najbolje ostaviti preko noći – tad je najkremastija.
