Ako imate 15 minuta i 2 banane, napravite ovaj kolač! Brže ne može

Kad mi se jede nešto slatko, a nemam vremena za komplikacije, ovaj kolač od banana mi je spas. Trebaju mi samo 2 banane, nekoliko osnovnih sastojaka i 15 minuta pripreme. Kolač je mekan, mirisan i savršen uz kafu ili čaj.

 Sastojci

• 2 zrele banane

• 2 jaja

• 100 g šećera

• 100 ml ulja

• 200 g glatkog brašna

• 1 prašak za pecivo

• 1 vanilin šećer

(po želji: malo cimeta ili čokolade)

 Priprema – kako ja pravim

1. Banane prvo izgnječim viljuškom dok ne dobijem glatku smjesu.

2. Dodam jaja, šećer, vanilin šećer i ulje, pa sve kratko izmiješam.

3. Zatim ubacim brašno pomiješano s praškom za pecivo i lagano sjednim smjesu.

4. Smjesu izlijem u podmazan i pobrašnjen pleh.

5. Pečem na 180°C oko 25–30 minuta, dok kolač ne dobije lijepu zlatnu boju.

Kad je gotov, pustim da se malo ohladi i po želji pospem šećerom u prahu.