TARTAR SOS ZA 5 MINUTA – ukus kao iz restorana!

Kad pravim ribu, pomfrit ili pohovano povrće – ovaj tartar sos mi je obavezan! Gotov je za par minuta, a ukus je toliko dobar da svi misle da je iz restorana. Kremast, osvježavajući i savršen uz skoro svako jelo.

 Sastojci:

• 200 g majoneze
• 2 kisela krastavca
• 1 kašičica senfa
• 1 kašika pavlake ili jogurta
• malo svježeg peršuna
• nekoliko kapi limunovog soka
• so i biber po ukusu

 Priprema (kako ja to radim):

Prvo sitno nasjeckam kisele krastavce i peršun.

U zdjelu stavim majonezu, dodam senf i pavlaku, pa sve fino promiješam. Onda ubacim sjeckane krastavce i peršun, dodam malo limunovog soka, soli i bibera.

Sve još jednom dobro izmiješam i ostavim 10-ak minuta u frižideru da se ukusi spoje.

I to je to – sos spreman za posluživanje!