POSNA KREM BANANA TORTA – desert koji nestaje prije nego se ohladi!

Ako tražite brz, kremast i preukusan posni desert, ova posna krem banana torta je pravi pogodak. Mekane kore, lagana krema i ukus banana čine ovu tortu savršenom za svaku priliku – od porodičnih okupljanja do slavske trpeze.

Najbolje od svega je što se pravi jednostavno, bez puno komplikacija, a ukus je toliko dobar da torta nestane sa stola prije nego što se potpuno ohladi.

Sastojci za koru:

• 300 g mljevenog keksa
• 150 ml gaziranog soka od narandže
• 100 g margarina
• 2 kašike džema od kajsije

Sastojci za kremu:

• 1 l biljnog mlijeka
• 3 pudinga od vanilije
• 8 kašika šećera
• 200 g posnog šlaga
• 3 banane
• 100 g posne čokolade

Priprema kore:

U veću posudu stavim mljeveni keks pa dodam otopljeni margarin, džem i gazirani sok. Sve dobro promiješam dok ne dobijem smjesu koja se lijepo povezuje.

Smjesu rasporedim u kalup za tortu i lagano pritisnem kašikom da se formira ravna kora. Ostavim u frižider dok pripremam fil.

Priprema kreme:

U malo biljnog mlijeka razmutim puding, a ostatak stavim da prokuha sa šećerom.

Kad mlijeko zavrije, dodam puding i kuham uz stalno miješanje dok se krema ne zgusne. Ostavim da se ohladi uz povremeno miješanje.

Posni šlag umutim posebno pa ga lagano sjedim sa ohlađenom kremom.

Banane isiječem na kolutove, a čokoladu narendam ili sitno nasiječem.

Slaganje torte:

Preko ohlađene kore rasporedim dio kreme pa složim kolutove banana. Dodam ostatak kreme i poravnam.

Na kraju tortu ukrasim rendanom čokoladom, šlagom ili kolutovima banana.

Tortu ostavim nekoliko sati u frižideru da se lijepo stegne i povežu svi ukusi.